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作者:潍坊浩宇环保雷竞技app官方版有限公司 发布于:2018-5-3 11:39:50 点击量:

 

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一、邯郸豆制品雷竞技下载官方版雷竞技app官方版设计概况 豆制品企业的废水主要来源于原料黄豆的浸豆、泡豆及压榨废水和冲洗废水,该废水有机物含量高,可生化性强,是污染环境的高浓度废水。废水的污染物大都为可降解有机物,可生化性达到0.6—0.7,废水的C∶N∶P平均为100∶4.7∶0.7,适合微生物的生长,对于该类型的废水的处理关键是选择合适的处理工艺和相关参数的合理设计是至关重要的。 豆制品废水主要来源于洗豆水、泡豆水、浆渣分离水、压滤水、各生产工艺容器的洗涤水、地面冲洗水等[ 1 ] 。其中黄泔水CODCr 高达20 000~30 000mg/ L ,泡豆水的CODCr 4 000~8 000 mg/ L[ 2 ] ,其他 废水CODCr相对较低。根据实际工程经验,豆制品废水处理易出现以下问题: ①豆制品生产属于间歇生产方式,排水时间较集中,水量和水质很不均匀;②SS 高达1 000~1 500 mg/ L ,厌氧条件下易在废水表面形成浮渣层; ③高浓度废水在厌氧处理过程中易酸化,使厌氧单元的处理效果恶化; ④好氧阶段,采用活性污泥法处理,易产生污泥膨胀。

二、邯郸豆制品雷竞技下载官方版雷竞技app官方版处理水量、进水质和排放标准1、废水流量:Q=2400m32、最大日处理水量:60m3/天3、时平均水量:2.5m3/h4、进水水质 pH值 4---6 悬浮物SS 1000 mg/L CODCr 20000mg/L

豆制品废水处理工艺计

- 2 - BOD5 10000 mg/L 氨氮NH3-N 100 mg/L 5、出水水质标准 pH值 6---9 悬浮物SS ≤70 mg/L CODCr ≤100 mg/L BOD5 ≤30 mg/L 氨氮NH3-N 15 mg/L三、改造设计依据 1.《污水综合排放标准》 (GB8978——1996)2.《给排水工程结构设计规范》(GBJ69——84)3.《地表水环境标准》 (GB3838——2002)4.《室外排水设计规范》 (GBJ14——87)5.《环境雷竞技app官方版材料手册》(第二版)冶金工业出版社6.《水处理工程师手册》化学工业手册7.《环境工程手册——废水卷》高等教育出版社8.《环境保护雷竞技app官方版选用手册——水处理》化学工业出版社 9. 现场收集资料数据、国家、地方其他相应的法律法规和企业提供的《环境影响评价报告书》。

四、邯郸豆制品雷竞技下载官方版雷竞技app官方版改造设计原则 1、设计的治理工艺流程必须适应废水水质水量的变化及排放规律的要求。 ^_O-3 - 2、设计的废水处理工艺流程应技术先进、稳定可靠、处理效率高。 ^_O3、改造方案的设计要考虑到投资省,占地面积小,自动化程度高,运行费用低、操作劳动强度低的特点。 4、处理工艺流程要简洁高效,以便方便管理。 5、采用能耗低效率高的动力雷竞技app官方版,保证运行成本的尽可能低,做到经济节能。

五、邯郸豆制品雷竞技下载官方版雷竞技app官方版处理工艺流程设计 1、 处理工艺的确定 豆制品废水处理工艺选择应根据废水的水质、排放标准及企业的具体情况进行综合分析对比后确定,通常包括三个组成部分:一是预处理,目的是去除废水中的悬浮物和浮渣,采用的方法以物化为主,如筛网、沉淀、混凝沉淀、气浮等。

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笔者获悉,绍兴崧厦臭豆腐远近闻名,其特殊的生产工艺保证产品品质。不过,随着现代化生产技术的发展,公司在工艺上进行了改良升级,并不断拓展新品种、新口味,现在已经到了供不应求的状态。

    近日,在绍兴崧厦传统食品有限公司的仓库门口,工人们正在往货车上搬运一箱箱包装好的臭豆腐。“这是往上海的货,一般3到5天就会送一次,数量在200至300箱左右。”该公司总经理文江边数着货车上臭豆腐的数量边说。

    如今,说起崧厦臭豆腐在上虞恐怕已经是家喻户晓,而问起这有名的臭豆腐到底是如何制成的,也许知道的人并不多。崧厦传统食品有限公司作为一家传统的豆制品生产厂家,经过几十年的发展,在保证传统食品所特有的口味基础上,制定出了一套科学的纯手工制作标准生产流程,拥有了生产多种豆制品产品的能力,其中以崧厦霉千张、崧厦臭豆腐、崧厦素鸡、崧厦五香干最为出名。今年,该公司还新增了白腐乳、红腐乳、青腐乳等新品。

    在该公司的生产车间记者看到,臭豆腐从磨豆出浆开始到制作成成品臭豆腐是一个非常干净、卫生且精细化的流程。“臭豆腐成形切块后,需要在这个苋菜梗卤池里浸足16个小时方能正式装盒,这样的臭豆腐才会把味道渗入到内部,炸出来的臭豆腐不仅外酥里嫩,而且香气扑鼻。”钟文江告诉记者,从小父亲就是一个制作豆制品的行家里手,受到父亲的影响,他的第一份工作就是在父亲小作坊里帮忙制作各类豆制品,虽然这是一门传统工艺,但随着现代化生产技术的发展,他也在工艺上进行了改良升级,并不断拓展新品种、新口味。“这里是生产霉千张的,那里是豆腐乳的包装车间,再里面是生产素鸡的……”在豆制品生产车间,钟文江边带着记者参观每道工序边介绍。

    在人人倡导绿色、健康、环保的今天,豆制品加工企业的污水排放越来越受到关注。今年6月,该公司投入60余万元,开始建设安装全套豆制品雷竞技下载官方版设施,于10月初正式投入使用,经过雷竞技下载官方版设施处理后的排放水达到了国家排放标准。“作为一家传统豆制品企业,一定要把好污水排放关,在生产过程中不对环境造成任何影响,这样的企业才能生存得更久,发展得更远。”钟文江指着正在运行的雷竞技下载官方版设施自信满满地说,“近年来,不符合环保规定而被责令关停的豆制品小作坊数不胜数,这样一来,我的产品销量得到了大幅增长,现在已经到了供不应求的状态。公司还是上虞各中小学校豆制品配送企业,在上虞开设了6家直营店,并在丰惠、章镇、道墟等多个乡镇进行配送服务。”

    悠久的豆制品生产历史和传统技术经验的积累,使公司荣获上虞区第三批非物质文化遗产传承基地、绍兴老字号等多项荣誉,而由该公司生产的产品也多次被评为名特优产品。“崧厦”牌商标在2007年被认定为浙江省著名商标,“崧厦豆坊”牌商标被评为绍兴市著名商标,今年该公司生产的“崧厦”牌臭豆腐又再次荣获2017年农业博览会金奖。

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